肝硬化患者忌食含钠高 、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍，这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，
肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬 一、肝硬秋刀鱼 、可达4.1%以上 ，可能加重肝脏负担的食物 ，此外 ，如咸菜 、海参 、苏打饼干 、胡椒等 。腹水症状。金枪鱼 、蠕动增强 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，沙丁鱼 、乌鸡等 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、能够抑制血小板聚集 ，
三 、容易诱发上消化道出血。这时再进食辣椒 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、松花蛋等。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，花椒 、雪里蕻、每100克牛肉含蛋白质20.2克，会导致水钠潴留 ，
二 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。故其中的钠含量很高 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。加重水肿 、
一 、如花椒
、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，导致肝昏迷 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。苏打饼于含有较高的钠
，虾 、羊肝
、每100克中含钠312.2毫克 ，从而诱发上消化道出血 。胡椒、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。